Anda sedang mencari ide resep ayam woku panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku panggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku panggang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam woku panggang:

1. Ambil 1/2 kg ayam
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Siapkan 1 butir kemiri sangrai
6. Ambil 7 buah cabe keriting merah
7. Gunakan Sedikit kunyit
8. Sediakan Bahan cemplung :
9. Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
10. Ambil 2 lembar daun salam
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
12. Ambil 1 batang sereh
13. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
14. Sediakan 1 batang daun bawang
15. Sediakan 1 ikat atau 1 genggam daun kemangi
16. Sediakan Secukupnya garam
17. Ambil Secukupnya penyedap rasa (kaldu jamur/ royco)
18. Sediakan Secukupnya gula putih
19. Siapkan Secukupnya lada bubuk ladaku

Langkah-langkah membuat Ayam woku panggang:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu halus.
2. Kemudian tumis bumbu halus beserta sereh salam lengkuas dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga harum dan matang.
3. Setelah bumbu matang tambahkan 2½ gelas air. Kemudian masukan ayamnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukan bumbu² penyedapnya.
4. Setelah agak surut airnya. Masukan cabe rawit utuh. Irisan daun bawang dan daun kemangi.
5. Masak ayam hingga matang dan airnya surut. Koreksi rasa
6. Angkat dan sajikan.
7. ●Nah di part ini ayam woku sudah bisa di makan dengan nasi hangat. Tapi saya pilih sebagiannya di panggang. Saya panggang selama 15 menit di dalam microwave

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!