Anda sedang mencari ide resep pempek adaan tanpa ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan tanpa ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek adaan tanpa ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek adaan tanpa ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek adaan tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Adaan Tanpa Ikan:

1. Siapkan 150 gr tepung terigu
2. Gunakan 250 ml air (mendidih)
3. Sediakan 50 ml santan cair (saya pakai santan Tropicana Slim sachet)
4. Siapkan 2 telur
5. Gunakan 3 siung bawang putih (dihaluskan)
6. Sediakan 5 siung bawang merah (dicacah)
7. Ambil 2 sdt garam
8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
9. Siapkan Daun bawang, potong halus
10. Ambil 2 cup tepung tapioka (280 gr)

Cara membuat Pempek Adaan Tanpa Ikan:

1. Campur tepung terigu dan air mendidih, aduk rata pakai spatula/sendok. Kemudian masukkan santan, aduk lagi. Diamkan hingga agak hangat.
2. Masukkan telur, aduk rata kembali.
3. Tambahkan garam, bawang daun, bawang merah bawang putih dan kaldu. Campur rata.
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
5. Ambil sekitar 1 sendok muncung adonan, lalu bentuk bulatan (saya pakai plastik yang ditabur sedikit tepung tapioka, supaya tidak lengket). Ukuran bulatan bebas sesuai selera yaa
6. Rebus dalam air mendidih, angkat ketika sudah mengambang (artinya sudah matang). Sisihkan dalam wadah. Kalau sudah dingin, bisa masuk kulkas/freezer buat stok frozen food. Hasilnya buanyak lho btw 😍
7. Kalau mau dinikmati, langsung digoreng aja. Bisa dibikin versi lenggang juga lhoo enyaakk..
8. Selain pakai kuah cuko, cocok juga dinikmati pakai saos sambal+kecap, kayak makan otak2. Mantap dan ekonomis hihi

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek adaan tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!