Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku-woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku-woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku-woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku-woku kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku-woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku-Woku Kemangi menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Gunakan 1 ekor ayam organik dipotong 8
2. Ambil Bumbu Halus:
3. Sediakan 8 butir bawang merah
4. Sediakan 5 butir bawang putih
5. Ambil 4 cabe merah
6. Gunakan 2 iris jahe
7. Siapkan 1 kelingking kunyit dibakar dulu
8. Gunakan 4 butir kemir
9. Ambil Bumbu Alung:
10. Gunakan 1 buah tomat besar
11. Sediakan 5 lembar daun jeruk disobek
12. Gunakan 2 batang serai geprek
13. Gunakan 4 daun salam
14. Siapkan 2 Iris Lengkuas
15. Sediakan 1 genggam Daun kemangi
16. Sediakan 3 buah Cabe hijau diris
17. Siapkan 10 cabe rawit merah
18. Gunakan Himalaya salt
19. Ambil Merica
20. Gunakan Air secukupnya sekitar kurang lebih 1 liter

Cara membuat Ayam Woku-Woku Kemangi:

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis, garam biarkan sebentar, kemudian cuci kembali. Rebus ayam sebentar dan buang airnya.
2. Panasnya 2 sdm minyak, oseng bumbu halus sampe harum, masukan bumbu alung.
3. Kemudian masukan ayam kedalam osengan bumbu. Beri garam dan merica, daun kemangi sebagian kemudian tambahkan air secukupnya sampe ayam terrendam.
4. Rebus ayam sampe bumbu meresap setelah airnya mulai surut tambahkan kembali sisa kemangi.
5. Test rasa, kalo sudah cukup dan air sudah mulai mengental dimatikan.
6. Ayam woku-woku siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku-woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!