Lagi mencari inspirasi resep corndog ala bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal corndog ala bakwan jagung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corndog ala bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan corndog ala bakwan jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat corndog ala bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Corndog ala Bakwan Jagung menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Corndog ala Bakwan Jagung:

1. Siapkan 3 sosis bratwurst (diganti sosis sapi biasa) dipotong menjadi 8
2. Siapkan Secukupnya keju Mozzarella, potong sesuai selera
3. Sediakan Adonan Corn
4. Sediakan 2 jagung manis, bersihkan dan disisir bijinya
5. Ambil 6 sdm tepung terigu (tambahkan jika kurang kental)
6. Sediakan 4 sdm maizena
7. Ambil 1 btr telur
8. Sediakan 1 siung bawang putih
9. Ambil secukupnya garam halus
10. Ambil 1/4 sdt merica halus
11. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
12. Gunakan 1/4 sdt baking powder
13. Siapkan 1 sdt gula pasir (skip karena sdh pakai SKM))
14. Sediakan 5 sdm susu bubuk full cream (3 sdm SKM)
15. Sediakan secukupnya air untuk menghaluskan jagung dgn blender
16. Gunakan Secukupnya tepung panir (saya skip)
17. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara menyiapkan Corndog ala Bakwan Jagung:

1. Haluskan jagung pipil dengan blender bersama dengan telur, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, SKM, tambah sedikit air (bila perlu) sampai cukup halus.
2. Campur adonan blenderan dengan tepung, dalam wadah. Aduk rata. Cek rasa dan kekentalan adonan (kental dan lengket). Masukan kulkas agar lebih kental selama 1 jam.
3. Potong sosis 8 bagian memanjang, bisa juga dibagi 2 (ukuran besar, di sesuaikan selera) Potong keju mozarela seukuran sosisnya, kemudian tusuk dengan tusuk sate, sosis lalu keju mozarela. Lakukan hingga selesai.
4. Keluarkan adonan dr kulkas tambahkan baking powder, aduk rata. Masukan adonan ke dalam gelas, lalu panaskan minyak dalam panci dengan minyak banyak. Masukan sate sosisnya ke dalam adonan dan gulingkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga matang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Sajikan corndog dengan saus tomat atau saus sambal dan mayo. Selamat menikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat corndog ala bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!