Lagi mencari ide resep pempek kapal selam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kapal selam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Lihat juga resep Kapal Selam Ikan Tenggiri enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek kapal selam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pempek kapal selam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek kapal selam menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek kapal selam:

1. Ambil 500 gram ikan tenggiri giling
2. Sediakan 400 ml air
3. Ambil 550 gram sagu tani
4. Siapkan 1 sdm garam
5. Gunakan 1 sdt penyedap
6. Ambil 1/2 sdt gula pasir
7. Gunakan Secukupnya sagu untuk membaluri tangan
8. Siapkan Air Rebusan:
9. Sediakan 1.5 liter air
10. Sediakan 1 sdm garam
11. Ambil 2 sdm minyak goreng

Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan yang dihaluskan dan sagu, serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang. I've been thinking about making this pempek kapal selam for a while and finally, I got a chance to. Every time I eat this pempek kapal selam, I can't help but journey back to that memory lane 🙂. Goreng pempek kapal selam yang telah dingin sampai matang kecoklatan. potong-potong kemudan disajikan bersama dengan mie, mentimun, taburan ebi halus, dan saus cuko.

Cara membuat Pempek kapal selam:

1. Campur daging ikan+air+gula+kaldu jamur. Aduk sampai menjadi adonan pasta,tambahkan garam, aduk rata.
2. Masukan sagu secara bertahap. Aduk rata. Adonan sudah siap untuk dibentuk, adonan agak lengket ya tapi jangan ditambah sagu lagi nanti pempeknya keras. Panaskan air untuk merebus.
3. Balur tangan dengan sagu (ini supaya adonan ga lengket ditangan), ambil adonan kira2 175 gram atau sesuai selera, bentuk kantong. Siapkan telur ke mangkuk, lalu masukkan ke dalam lubang adonan, putihnya sedikit aja supaya gak kepenuhan. Jepit dgn jari biar tertutup rapat.
4. Setelah adonan tertutup rapi, langsung masukkan kedalam air rebusan yang sudah mendidih. Masak sekitar 7 menit. Angkat dan tiriskan
5. Dinginkan pempek sebelum digoreng. Kalo saya suka pempek rebus gini😁 langsung cocol cuko. Untuk resep cuko bisa lihat lampiran - (lihat resep) 1. Ini penampakan yang digoreng

Bentuk adonan pempek kapal selam seperti mangkuk. Lalu masukkan satu butir kuning telur untuk Masukkan pempek kapal selam satu persatu ke dalam air yang telah mendidih dan angkat bila telah. Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung Memangnya apa hubungan kapal selam dengan pempek? "Pempek kapal selam merupakan nama sebutan yang relatif baru. Ketika menyantap sepiring pempek kapal selam di resto, tidak terpikir oleh saya bahwa ternyata cukup sulit juga untuk memasukkan telur mentah ke tengah adonan pempek. Dari semua jenis pempek, Pempek Kapal Selam yang jenisnya paling populer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek kapal selam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!