Lagi mencari inspirasi resep ayam woku daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku daun kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku daun kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku daun kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku daun kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)
2. Sediakan 2 ikat kemangi (petik daunnya)
3. Gunakan 5 lbr daun jeruk purut (iris halus)
4. Ambil 2 tangkai daun bawang (potong kasar)
5. Sediakan 1 lbr daun pandan (potong kasar) saya skip
6. Siapkan 1 lbr daun kunyit (potong kasar) skip lagi
7. Ambil 2 batang serai (memarkan)
8. Ambil 1 bh tomat, potong kasar
9. Siapkan 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
10. Ambil sesuai selera Gula,garam dan minyak goreng
11. Siapkan Bumbu ulek kasar
12. Sediakan 7 btr bawang merah
13. Siapkan 4 siung bawang putih
14. Ambil 8 bh cabe keriting (sesuai selera)
15. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
16. Gunakan 10 bh cabai rawit merah dan hijau (lagi"saya skip)
17. Siapkan 1 ruas jahe
18. Sediakan 1 ruas kunyit

Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa. Masukkan daun kemangi dan daun bawang. Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku daun kemangi:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan
2. Siapkan bumbu ulek kemudian tumis hingga harum
3. Tambahkan tomat, daun jeruk, daun kunyit,daun pandan, dan serai, aduk hingga rata
4. Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam berubah warna
5. Menjelang ayam masak, tambahkan daun bawang dan daun kemangi
6. Taraa ayam woku daun kemangi siap disajikan..jangan lupa direcook ya bun selamat mencoba..Happy cooking😊

Aduk sebentar ayam woku, kemudian angkat dari kompor dan taruh di dalam wadah sajian berupa piring atau mangkok. Beri sedikit hiasan dan ayam woku siap di sajikan dan disantap. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam woku daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!