Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku:

1. Siapkan 1 ekor ayam (di potong² dan di cuci bersih)
2. Siapkan 1 liter air
3. Ambil 1 bh tomat (iris)
4. Ambil Segenggam daun kemangi
5. Gunakan Bumbu halus
6. Gunakan 10-15 siung bawang merah
7. Ambil 5-7 siung bawang putih
8. Ambil 12 bh cabe keriting
9. Sediakan 10 bh cabe rawit
10. Sediakan 1 bh kemiri
11. Ambil 2 cm jahe
12. Ambil 2 cm kunyit
13. Gunakan Bumbu cemplung:
14. Ambil 2 btg serai (geprek)
15. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
16. Ambil 4 lbr daun jeruk
17. Sediakan 2 lbr daun salam
18. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:

1. Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung.
2. Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Tumis bumbu halus di wajan hingga wangi dan tambahkan semua bumbu cemplung. Aduk rata.
4. Masukkan ayam dan aduk aduk sebentar. Lalu tuang air dan masak kurleb 20-25 menit di api sedang. (tutup wajan agar ayam matang sempurna).
5. Jika air sudah mulai menyusut tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tomat iris dan kemangi. Aduk rata..
6. Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor.
7. Siap di santap dengan nasi anget😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!