Resep Ayam woku kemangi, Bisa Manjain Lidah

Lucile Saunders   26/07/2020 01:04

Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam woku kemangi:
  1. Sediakan 500 gr ayam (sy pakai sayapnya saja)
  2. Gunakan Daun kemangi (sy agak banyak)
  3. Siapkan Bumbu halus:
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Siapkan 5 buah rawit merah
  7. Ambil 10 buah cabe keriting
  8. Sediakan 1 iris jahe (aslinya 2 iris)
  9. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
  10. Siapkan 2 butir kemiri
  11. Ambil Bumbu kasar:
  12. Siapkan 1/2 tomat, iris2
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek2
  14. Siapkan 1 batang serai, geprek
  15. Gunakan 1 ruas kecil lengkuas, geprek
  16. Siapkan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan Cabe ijo (saya tdk pakai)
  18. Siapkan secukupnya Air
  19. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ayam woku kemangi:
  1. Cuci ayam, potong sesuai selera, rebus kira2 10 menit. Angkat kemudian cuci kembali dengan air dingin.
  2. Panas wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum.
  3. Masukkan ayam dan kemangi (separuh saja dulu), aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam+gula+ kaldu jamur, aduk2. Masak sampai ayam matang dan air menyusut, cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan sisa kemangi, aduk2. Angkat, siap disantap dengan nasi panas 🤤

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved