Resep Cimol, Enak Banget

Mable Weber   28/06/2020 15:10

Cimol
Cimol

Anda sedang mencari inspirasi resep cimol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cimol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cimol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Cimol (aksara Sunda: ᮎᮤᮙᮧᮜ᮪) adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji. Cimol berasal dari kata (Bahasa Sunda aci digemol), yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat. Cimol biasanya dijual di pinggir jalan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cimol menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cimol:
  1. Ambil 25 Sdm Tepung Aci / Tapioka
  2. Sediakan 1/2 Sdt Lada Hitam/Putih
  3. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  4. Ambil 1/2 Sdt Garam
  5. Sediakan 1/2 Sdt Royco Ayam/Sapi (Opt)
  6. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Opt)
  7. Gunakan 250 Ml Air Panas (Air Mendidih)
  8. Ambil 1 Sdm Tepung Terigu
  9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Nggak perlu takut gagal, resep cimol berikut dijamin kering kenyal dan rasanya enak. Lihat juga resep Cimol instan rasa enak bisa buat jualan enak lainnya. Cimol is responsive creative portfolio WordPress Theme with clean,bold,modern and elegant design. It can be used for creative digital agent or even personal/freelancer to show portfolios and selling.

Langkah-langkah membuat Cimol:
  1. Uleg/Cincang halus bawang putih, kemudian masukkan kedalam air yang sedang dididihkan agar bawang putih lebih harum/lebih keluar wanginya.
  2. Sambil menunggu airnya dimasak hingga mendidih, campurkan bahan-bahan kering seperti tepung aci, tepung terigu (⚠️sebelum dicampurkan dengan garam, sisihkan 5sdm tepung untuk saat kita menguleni nanti), garam, lada, penyedap rasa, aduk hingga rata. Oh ya takaran bumbunya bisa ditambahkan sesuai selera yaa guys, tapi kalau mau pakai bubuk cabe/keju pada saat sudah matang nanti, tidak usah ditambahkan lagi garam saat di adonan cimol.
  3. Setelah air mendidih, langsung tuang air secara perlahan ke dalam tepung sambil diaduk, sangat disarankan saat menuang air sedikit demi sedikit agar saat menguleni adonan cimol tidak terlalu basah/cair, karena kita butuh adonan yang konsistensinya/kepadatannya seperti saat kita menguleni adonan donat/roti.
  4. Jika adonan terlalu cair, kita bisa tambahkan sedikit demi sedikit dari sisa tepung yang kita pisahkan tadi, kemudian uleni adonan hingga kalis dan tidak terlalu menempel ditangan, jika adonan lengket, maka sebelum menguleni pakaikan tepung di telapak tangan kita.
  5. Setelah adonan cimol sudah kalis, kita bisa pisahkan atau bagi dua adonan yang ingin ditambahkan daun bawang atau tidak, jika ingin yang polos, kita bisa langsung bulat-bulatkan adonan cimol menjadi kecil-kecil (disini karena aku jg baru pertama kali masak cimol, jd agak kegedean pas bulat-bulatinnya, harusnya lebih kecil karena nanti cimol akan mengembang pada saat digoreng).
  6. Siapkan minyak yang masih suhu ruang/dingin, jangan masukkan adonan cimol kedalam minyak panas, agar tidak mbledos saat kita memasak cimol, masukkan adonan cimol satu persatu sampai habis kedalam minyak yang sudah disiapkan, lalu masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Cimol1. Masak hingga kulit cimol menjadi keras/kokoh agar cimol lebih crispy, memang memerlukan waktu guys cuma hasilnyaaa hmm endulita barbanero😘, kalau udah matang langsung deh ditiriskan, lebih bagus lagi kalau ada paper towel yg food grade yaa, minyak yg berlebih akan diserap langsung oleh tissue nya, tapi kalau gaada bisa pakai saringan biasa kok guys. Cimol1. Daaan jadilaaah cimol nyaaaa, kalau ada yg tiba-tiba berubah bentuk kayak cimol punyaku, please tell me yaa guys😉, cimolnya bisa ditaburin bon cabe, nori bubuk, atau bubuk keju, balado, waah macam-macam sih guys, atau bisa juga dimakan sama cocolan mayonaisse/saos sambel.. Selamat mencoba guys, Bon Apètit❤.

Cimol juga banyak dijual di pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Harganya yang ramah di kantong membuat cireng juga menjadi salah satu jajanan yang disukai baik oleh anak-anak maupun orang tua. Confraternização de fim de ano da Equipe Cimol. Obrigado a todos os alunos, pais e servidores da nossa amada instituição. Cimol goreng merupakan jajanan murah yang banyak di sukai anak anak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cimol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved