Sedang mencari ide resep bakwan jagung bumbu pepak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung bumbu pepak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung bumbu pepak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung bumbu pepak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan jagung bumbu pepak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Bumbu Pepak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Jagung Bumbu Pepak:

1. Sediakan 1 kilogram jagung (3-4 bongkol)
2. Ambil 250 gram udang kupas
3. Sediakan 1 batang daun bawang, iris 1 cm
4. Gunakan 1 batang seledri, rajang kasar
5. Siapkan 1 sendok makan tepung terigu
6. Ambil 1 sendok makan tepung kanji/tapioka
7. Ambil 1 butir telur ayam
8. Siapkan secukupnya minyak goreng
9. Siapkan secukupnya garam
10. Ambil secukupnya gula pasir
11. Ambil Bumbu Halus:
12. Siapkan 5 butir bawang merah
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 2 cm kunci
15. Gunakan 3 buah cabai merah besar

Cara menyiapkan Bakwan Jagung Bumbu Pepak:

1. Sisir jagung, lalu haluskan dengan cara diuleg. Jika diblender, haluskan hingga setengah halus saja. Kalau terlalu halus, tekstur bakwan jadi nggak terlalu bagus.
2. Campur jagung yang sudah dihaluskan dengan bumbu halus, seledri, telur ayam, terigu, tepung kanji, dan daun bawang.
3. Bumbui dengan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.
4. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu masukkan adonan ke dalam wajan tiap dua sendok makan. Selipkan udang kupas. Jangan terlalu banyak, agar bakwan tidak hancur saat digoreng.
5. Goreng bakwan sampai berwarna cokelat keemasan dan permukaannya renyah.
6. Sajikan bakwan jagung bersama sayur dan nasi putih hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung bumbu pepak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!