Anda sedang mencari ide resep pempek sutra yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek sutra yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sutra, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek sutra enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek sutra yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Sutra menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Sutra:

1. Siapkan 2 gelas tepung terigu
2. Siapkan 2 gelas tepung sagu
3. Ambil 1 butir telur ayam
4. Ambil 1 siung bawang putih yg sdh dihaluskan
5. Siapkan 2 gelas air
6. Ambil Secukupnya garam
7. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
8. Gunakan Secukupnya air untuk merebus
9. Gunakan Secukupnya minyak goreng
10. Sediakan Kuah cuko
11. Siapkan 2 gelas air
12. Gunakan 1 siung bawang putih digeprek
13. Ambil 5 buah cabai rawit hijau
14. Sediakan 5 buah cabai rawit merah
15. Siapkan 3 sdm air asam
16. Ambil 3 keping gula merah
17. Sediakan Secukupnya garam
18. Gunakan Pelengkap
19. Sediakan 1 buah timun

Langkah-langkah membuat Pempek Sutra:

1. Campur semua bahan : tepung terigu, tepung sagu, bawang putih yg dihaluskan, telur ayam, garam, penyedap rasa dan air kemudian aduk rata dengan menggunakan whisk sampai larut dan tidak menggumpal tes rasa apakah sudah pas dgn selera kita lalu masukkan kedalam plastik es dan ikat.
2. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukan adonan pempek yg sudah dimasukan kedalam plastik es rebus hingga matang kurang lebih 20 menit.
3. Sambil menunggu pempek nya matang kita buat kuah cukonya. Panaskan air sampai mendidih kemudian masukan bawang putih yg sdh digeprek, cabai rawit yg sdh dihaluskan, air asam, garam dan gula merah yg sdh disisir aduk hingga rata masak sampai matang mendidih kemudian tes rasa.
4. Jika pempek sdh matang dinginkan terlebih dahulu baru setelah itu dipotong potong sesuai selera kemudian digoreng hingga kuning keemasan.pempek siap disajikan bersama kuah cuko dan irisan timun.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek sutra yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!