Sedang mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek adaan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Adaan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Adaan:

1. Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
2. Ambil 600 gram sagu tani
3. Ambil 550 ml santan encer
4. Ambil 100 gram bawang merah cincang
5. Gunakan 2 telur
6. Siapkan 1 sdm garam
7. Siapkan 1 sdm kaldu
8. Gunakan 1 sdm gula pasir

Cara menyiapkan Pempek Adaan:

1. Siapkan bahan. Remas remas bawang merah dengan ikan. Tambahkan santan sedikit demi sedikit lalu uleni dengan tangan. Jika ikannya frozen dan kandungan airnya byk, air santan bs dikurangi ya.
2. Setelah santan dan ikan tercampur rata tambahkan telur,gula dan kaldu lalu uleni kembali. Tambahkan garam, aduk sebentar. Masukkan sagu uleni hingga benar benar tercampur rata.
3. Panaskan minyak, goreng hingga matang. Tiriskan dengan tissue dapur.
4. Pempek adaan bisa digoreng setengah matang dan dimasukkan ke plastik kedap udara lalu disimpan di freezer. Saat ingin dimakan dikeluarkan dari frezeer dan digoreng kembali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!