Anda sedang mencari inspirasi resep donat empuk tanpa kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat empuk tanpa kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat empuk tanpa kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat empuk tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang menggunakan 11 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Empuk Tanpa Kentang:

1. Sediakan Bahan A
2. Siapkan 130 ml air hangat kuku
3. Gunakan 1 sachet dancow putih
4. Gunakan 2 kuning telur
5. Siapkan 1 1/2 sdt ragi
6. Ambil Bahan B
7. Ambil 250 gr Tepung terigu protein tinggi (me : cakra)
8. Ambil 1/2 sdt baking powder
9. Sediakan 40 gr gula pasir
10. Ambil 40 gr margarin
11. Siapkan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Donat Empuk Tanpa Kentang:

1. Siapkan gelas besar / mangkuk. Tuang Susu bubuk, Kuning telur, Ragi dan 130ml air. Aduk rata, lalu sisihkan, tutup dgn serbet 10-15 mnt. - * bertujuan untuk mengaktifkan ragi - * Tanda Ragi aktif adalah jika campuran ragi berbuih / bnyk busa
2. Lalu siapkan baskom lain. Tuang tepung terigu, baking powder, gula. Mix sebentar dgn sendok.
3. . Lalu ragi yang sudah di aktifkan tadi, masukkan ke dalam terigu. Adoni dgn sendok sebentar.
4. Kemudian taro sendok, ganti uleni dgn tangan hingga setengah kalis. Kemudian masukkan 40 gr margarin dan 1/4 sdt garam. Uleni hingga kalis elastis.
5. Jika sudah, tutup dgn serbet, tunggu adonan mengembang 2x lipat. Di diamkan (proofing) 40 menit - 1jam
6. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Tebar tepung di meja/ tempat lain, lalu buat bulatan2 kecil. (Me: masing2 30gr). Diamkan kembali selama 15 mnt
7. Setelah itu pipihkan adonan. Lalu tusuk tengah2 adonan dgn jari. Diamkan lagi 10mnt.
8. Lalu goreng dgn minyak panas. Saat menggoreng api kecil. Balik donat cukup 1x. Jgn di bolak balik.
9. Matang. Hias dgn topping

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Empuk Tanpa Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!