Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Belanga Khas Manado:

1. Sediakan 1/2 ekor ayam, potong menjadi 6 bagian
2. Gunakan 3 buah cabe merah keriting, iris serong
3. Sediakan 1 batang daun bawang, potong 1 cm
4. Siapkan 1 buah tomat, iris kasar
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
6. Sediakan 1 batang serai, memarkan
7. Sediakan 150 ml air
8. Gunakan secukupnya kaldu instant
9. Gunakan secukupnya minyak goreng
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
11. Siapkan 3 buah cabe merah keriting
12. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
13. Ambil 4 butir bawang merah
14. Sediakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 2 butir kemiri
16. Ambil 2 cm jahe
17. Ambil 1/2 cm kunyit
18. Sediakan secukupnya garam

Cara membuat Ayam Woku Belanga Khas Manado:

1. Goreng ayam dalam minyak panas hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun jeruk purut dan serai hingga harum.
3. Kemudian masukkan air, ayam dan kaldu instant. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Terakhir masukkan cabe merah keriting, daun bawang, tomat dan daun kemangi, aduk rata hingga layu kemudian angkat.
4. Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!