Sedang mencari ide resep ayam woku woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam woku woku kemangi memakai 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam woku woku kemangi:

1. Ambil 1/2 kg ayam (baluri dg jeruk nipis)
2. Ambil 1 daun salam
3. Ambil 1 daun kunyit (saya nggak pakai)
4. Sediakan 3 daun jeruk
5. Gunakan 1 tomat
6. Sediakan 1 daun bawang iris
7. Siapkan Secukupnya kemangi
8. Gunakan 10 cm daun pandan
9. Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh
10. Ambil Garam, gula, kaldu jamur
11. Ambil Bumbu halus:
12. Siapkan 6 bawang merah
13. Sediakan 4 bawang putih
14. Gunakan 2 kemiri
15. Ambil 1 jempol Kunyit (bakar)
16. Sediakan 3/4 jempol jahe
17. Siapkan 2 sereh
18. Sediakan 1 cabe merah
19. Siapkan Secukupnya merica

Aroma harum daun kemangi membuat olahan ayam woku semakin nikmat. Kandungan-kandungan dalam daun kemangi juga memiliki banyak manfaat bagi. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun jeruk, daun. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado.

Cara menyiapkan Ayam woku woku kemangi:

1. Haluskan semua bumbu halus; saya blender dengan sedikit minyak, lalu oseng hingga wangi, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit, cabe rawit, tomat dan daun pandan. Aduk merata
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong hingga ayam berubah warna menjadi putih. Tambahkan air 1,5 gelas belimbing. Masak hingga air menyusut. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
3. Tambahkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar. Siap hidangkan

Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Rebus sampai ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan gula dan garam sambil koreksi rasa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku woku kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!