Bagaimana Membuat Ayam woku kemangi, Bikin Ngiler

Lilly Grant   04/10/2020 02:15

Ayam woku kemangi
Ayam woku kemangi

Sedang mencari ide resep ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam woku kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam woku kemangi:
  1. Siapkan 2 paha ayam yg besar, potong jadi 5 bagian
  2. Ambil Segenggam daun kemangi, boleh banyak klo suka
  3. Ambil 1/2 buah tomat, potong2
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk, sobek2
  6. Ambil 1 jempol lengkuas
  7. Ambil 2 batang sereh yg kecil
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Ambil 2 cabe merah besar, buang bijinya
  10. Sediakan 1 cabe merah keriting
  11. Gunakan 4 siung bawang merah
  12. Siapkan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 kemiri
  14. Ambil 1 ruas kunyit
  15. Siapkan 1 ruas jahe
  16. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam woku kemangi:
  1. Potong ayam jadi 5 bagian (sesuai selera) lalu kucuri dgn jeruk nipis. Diamkan sebentar 5 menit lalu cuci bersih
  2. Rebus ayam sebentar, lalu cuci bersih dgn air dingin, sisihkan
  3. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan semua daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, potongan tomat
  4. Masukkan ayam, aduk2, beri air sampai ayamnya terendam. Beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk2. Tes rasa….biarkan sampai air menyusut. Kalau suka yg berkuah sisakan airnya jgn terlalu menyusut. Sesekali d aduk2 yaa
  5. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 bentar, matikan api. Sudah jadiiii….hidangkan dgn nasi putih panas…hmmm nikmatnyaaa
  6. Selamat mencoba….

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved