Lagi mencari ide resep pempek adaan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pempek adaan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek adaan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Adaan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek Adaan:

1. Siapkan 500 gram ikan giling (optional, me : ikan tenggiri super)
2. Ambil 250 ml air dingin
3. Sediakan 1 butir telur utuh
4. Ambil 1 butir kuning telur
5. Sediakan 10 siung bawang merah (iris tipi
6. Sediakan 350 gr tepung tapioka
7. Gunakan 1 sdm garam
8. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
10. Ambil Minyak secukup nya utk menggoreng

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Adaan:

1. Siapkan bahan yang akan di gunakan (hiraukan tepung terigu dibawah ini) 🤭
2. Masukan ikan ke dalam baskom, campur air dingin, telur, kuning telur, garam, lada, kaldu jamur dan bawang merah iris lalu aduk hingga rata. Setelah tercampur, campur dengan tepung tapioka, aduk kembali.
3. Ambil adonan sedikit demi sedikit bulatkan dengan tangan, seperti membuat bakso. Sendokan lalu masukan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil supaya matang merata.
4. Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek adaan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!