Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos kilat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos kilat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos Khas Palembang enak lainnya. Video kali ini Saya akan membuat pempek dos tanpa ikan. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos kilat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pempek dos kilat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pempek dos kilat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos kilat menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pempek dos kilat:

1. Ambil 120 gr tepung terigu
2. Sediakan 200 gr tepung tapioka
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Sediakan Garam
5. Ambil 500 ml air
6. Ambil 2 butir telur
7. Siapkan Cuko
8. Siapkan 15 cabai rawit
9. Sediakan 2 siung bawang putih
10. Sediakan Garam
11. Gunakan 350 ml air
12. Siapkan 50 gr gula merah
13. Gunakan 1 sdm cuka

Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Cara menyiapkan Pempek dos kilat:

1. Haluskan bawang putih dan garam lalu masak dengan 150 ml air sampai mendidih
2. Tuang air bawang panas ke tepung terigu campur sampai rata dengan spatula lalu tambakan telur dan tapioka sedikit demi sedikit uleni dengan tangan sampai bisa dibentuk
3. Bulatkan adonan lalu beri lubang ditengah tuang sedikit kocokan telur yg sdh diberi garam dan rapatkan adonan kembali
4. Rebus pempek sampai mengapung lalu angkat
5. Goreng pempek sampai kecoklatan lalu potong kecil2 letakan di piring dan sisihkan
6. Cuko : uleg bawang putih dan cabai beri air dan rebus bersama gula merah tambahkan garam dan koreksi rasa.angkat lalu beri cuka.
7. Tuang cuko ke pempek atau masukan lemari es terlebih dahulu.

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Membuat pempek jenis ini cukup praktis dan mudah, kok. Biar kamu bisa makan sepuasnya, cobalah membuat pempek dos dengan resep yang dilansir dari aplikasi memasak Yummy App berikut ini. Pempek yang tidak menggunakan ikan alias pempek dos sering dijual di gerobak kakilima dengan harga murah meriah. Cara Membuat Pempek Dos Adaan Tanpa Ikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos kilat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!