Lagi mencari ide resep cimol cemil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cimol cemil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol cemil, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cimol cemil yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cimol cemil yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cimol Cemil memakai 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cimol Cemil:

1. Sediakan 150 gram Tepung Tapioka
2. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
3. Siapkan 150 ml Air
4. Sediakan 1 Sdt Garam
5. Siapkan 1 Sdt Lada
6. Ambil 1/2 Sdt Kaldu Jamur
7. Gunakan 1 Bungkus Bumbu Kentang Rasa Keju (Indofood)
8. Sediakan 1 Bungkus Boncabe Level 15
9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Cimol Cemil:

1. Siapkan Bahan sesuai takaran, kemudian ulek/haluskan bawang putih.
2. Campurkan Air putih, Bawang Putih yang telah di haluskan, lada, garam dan kaldu jamur. Panaskan dan aduk hingga mendidih.
3. Siapkan 2 wadah kosong untuk adonan cimol. kemudian pisahkan 5 sdm tepung tapioka ke wadah kuning, setelah itu tuang air campuran bawang putih tadi ke dalam wadah kuning perlahan sambil diaduk. (aduk hingga tidak terlalu menggumpal)
4. Tuang Perlahan adonan di mangkok kuning kedalam tepung tapioka, lalu uleni sampai kalis (dapat memasukan setengah-setengah dahulu agar sesuai dengan kepadatan adonan/ Seperti membuat adonan nastar)
5. Setelah adonan di uleni dengan baik, kemudian cetak adonan berbentuk bulat sesuai selera
6. Masukan adonan cimol yang telah di bulatkan kedalam minyak yg belum panas(suhu ruangan) dan dipanaskan dengan api paling kecil, kemudian tunggu hingga cimol mengembang dan naik kepermukaan, setelah itu aduk dan goreng cimol hingga mengeras (Biasanya cimol berbunyi rentak dan sudah keras jika ditekan)
7. Setelah matang dan di tiriskan, barulah di bumbui sesuai selera (kalau saya pakai boncabe dan bumbu kentang rasa keju) yummmmmm~ Enakkk banget 👍🏻
8. Tips&Trick : Kenapa Harus Pakai Api kecil? Untuk Cimol, yg penting adalah ketika menggoreng dimulai dengan minyak yg belum panas, kemudian panaskan dengan "Api Kecil" (pernah coba membesarkan api nya, tapi nanti cimol akan meledak dan tidak mengembang sempurna). Pakai Api kecil sampai selesai~ dan sampai cimol keras! kenapa cimol harus keras? agar tidak kempes ketika sudah diangkat dan dingin 👩🏻‍🍳

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimol Cemil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!