Sedang mencari ide resep ayam goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kriuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kriuk menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kriuk:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam,potong-potong
2. Gunakan Bumbu marinasi ayam
3. Sediakan 4 siung bawang putih,haluskan
4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit,haluskan
7. Ambil 1 ruas jari jahe,haluskan
8. Sediakan 5 cabe rawit,haluskan (boleh di skip)
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil 1 sdt kaldu jamur
11. Ambil Adonan basah
12. Sediakan 5 sdm tepung protein tinggi
13. Sediakan 1/2 ruas kunyit,haluskan
14. Gunakan 1 siung bawang putih,haluskan
15. Ambil 1 butir telur
16. Ambil 1 sdt soda kue
17. Siapkan 250 ml air dingin
18. Gunakan Adonan kering
19. Gunakan 600 gr tepung protein tinggi
20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kriuk:

1. Bersihkan ayam kemudian marinasi selama semalam menggunakan bumbu marinasi.
2. Siapkan ayam yang sudah di marinasi, adonan tepung basah dan adonan tepung kering secara terpisah.
3. Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, kemudian ke adonan kering,ke adonan basah lagi dan terakhir ke adonan kering sambil di cubit-cubit dan hentakkan sesekali.
4. Goreng menggunakan banyak minyak menggunakan api sedang. Jangan bingung yaaa pokoknya ayam ke adonan basah-kering-basah-kering-goreng. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng terbaikku❣️

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!