Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar bumbu Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar bumbu Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam
2. Gunakan Secukupnya Kecap manis
3. Gunakan 2 cm Lengkuas (digeprek)
4. Sediakan 1 lembar Daun salam
5. Gunakan 2 batang Sereh
6. Sediakan Minyak goreng
7. Siapkan Garam dan penyedap
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Gunakan 3 siung Bawang merah
10. Ambil 2 siung Bawang putih
11. Ambil 2 butir Kemiri
12. Siapkan 1 cm Jahe
13. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk

Cara membuat Ayam Bakar bumbu Kecap:

1. Cuci bersih ayam. Beri garam. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, sereh dan daun salam hingga harum.
3. Masukan air secukupnya, lalu ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, penyedap dan terakhir kecap. Tunggu hingga bumbu benar2 meresap.
4. Bakar ayam selama 10 menit, olesi dengan bumbu sisa ungkepan tadi sampai ayam sedikit gosong. Udah deh, tinggal sajikan dengan nasi panas, tahu dan sambel 😚.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!