Lagi mencari inspirasi resep pempek nasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek nasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek nasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek nasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pempek Nasi memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Nasi:

1. Ambil 250 gram Nasi
2. Ambil 80 gram Tepung Terigu
3. Siapkan 400 gram Tepung Sagu
4. Ambil 3 sdm Udang Ragu,cuci bersih
5. Gunakan 1 sdt Garam
6. Ambil 1 sdm Kaldu ayam/jamur
7. Ambil 4 butir Bawang putih
8. Siapkan 400 ml Air

Cara menyiapkan Pempek Nasi:

1. Campur Air, nasi, udang ragu, bawang putih halus dan garam. Masak sampai nasi lembut atau air hampir habis lalu tambahkan Tepung terigu. Adul rata. Matikan api dan dinginkan.
2. Blender bubur nasi sampai halus lalu masukkan kedalam baskom lalu campur dengan tepung sagu, uleni hingga kalis.
3. Ambil adonan lalu bentuk sesuai selera. Saya buat pempek lenjer, pempek telur dan pempek lenjer kecil. Lalu rebus hingga mengapung. Lalu angkat.
4. Goreng pempek hingga warna kekuningan. Pempek siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!