Resep Ayam Woku Kemangi, Lezat

Owen Silva   27/07/2020 15:09

Ayam Woku Kemangi
Ayam Woku Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kemangi:
  1. Ambil 1/2 Ekor Ayam
  2. Ambil 1 ikat kemangi
  3. Gunakan 150 ml Air
  4. Siapkan Secukupnya Minyak goreng
  5. Siapkan 1 batang Daun Bawang (iris tipis)
  6. Sediakan 1 batang Sereh (iris tipis)
  7. Siapkan 5 buah Daun Jeruk (iris tipis)
  8. Siapkan 2 sdm Garam
  9. Ambil 1 sdm Gula
  10. Ambil 1/2 sdt Lada
  11. Gunakan Bumbu Halus :
  12. Siapkan 10 buah Cabe Merah
  13. Ambil 10 buah Cabe Rawit
  14. Siapkan 7 siung Bawang Merah
  15. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  16. Sediakan 3 buah Kemiri
  17. Siapkan 1 ruas Kunyit
  18. Ambil 1 ruas jahe
  19. Siapkan Bahan Marinasi Ayam :
  20. Gunakan 2 siung Bawang putih (cincang halus)
  21. Siapkan 1 sdt garam
  22. Ambil 1/2 sdt lada

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara membuat Ayam Woku Kemangi:
  1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2 bbrpa bagian. Marinasi ayam dengan 2 siung bawang putih cincang, garam dan lada. Dan siapkan bahan bumbu halus, haluskan dengan blender.
  2. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan ayam yg sudah di goreng, air, irisan daun jeruk, sereh beri garam, gula dan lada. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.
  4. Jika sudah air berkurang terakhir tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang merata. Tes rasa.
  5. Ayam Woku Kemangi siap disajikan. 😍

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved