Anda sedang mencari ide resep ayam woku kering khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kering khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kering khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kering khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku kering khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Kering Khas Manado memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Woku Kering Khas Manado:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam
2. Gunakan 8 buah Kentang uk.kecil
3. Ambil 5 potong Tahu
4. Gunakan 5 siung Bawang putih
5. Sediakan 10 Bawang merah
6. Gunakan 35 buah cabe (sesuai selera)
7. Gunakan 4 buah kemiri
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Gunakan 2 ruas kunyit
10. Siapkan 3 buah tomat
11. Ambil 3 batang serai
12. Sediakan 1 lembar daun pandan
13. Gunakan 5 lembar daun jeruk
14. Sediakan 1/4 lembar daun kunyit
15. Sediakan Secukupnya daun kemangi
16. Sediakan Secukupnya garam
17. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk (sya : royco ayam)
18. Sediakan Sedikit gula
19. Ambil Sedikit air -+ 100ml

Cara membuat Ayam Woku Kering Khas Manado:

1. Potong ayam sesuai selera (sya rebus sedikit -+ 10menit), kentang & tahu potong sesuai selera kemudian goreng.
2. Haluskan bawang merah (sisakan 2siung utk di iris), bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Iris bawang merah & tomat, bersihkan & geprek serai
3. Tumis bumbu halus, yg di iris, batang serai & daun2 kecuali daun kemangi yaa 😊 Tambahkan garam & gula
4. Masukkan ayam, masak sampai mendidih, masukkan kentang & tahu goreng. Tambahkan sedikit air & kaldu bubuk
5. Masak sampai air menyusut/hampir kering, koreksi rasa, 2 menit sebelum api dimatikan masukkan daun kemangi. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kering Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!