Bagaimana Menyiapkan Ayam woku ala ala, Bisa Manjain Lidah

Ella Bowman   26/04/2020 11:37

Ayam woku ala ala
Ayam woku ala ala

Lagi mencari ide resep ayam woku ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku ala ala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Ayam Woku or Indonesian Chicken Woku is Manado cuisine, North Sulawesi, Indonesia. This Indonesian chicken woku, is a quick and easy recipe.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku ala ala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku ala ala yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku ala ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam woku ala ala menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku ala ala:
  1. Siapkan kg Ayam ¹/²
  2. Ambil secukupnya Jahe
  3. Gunakan Lengkuas
  4. Sediakan Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja)
  5. Sediakan secukupnya Air
  6. Siapkan Gula pasir, garam, kaldu bubuk
  7. Siapkan Daun jeruk
  8. Sediakan Daun salam
  9. Siapkan Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus)
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil Cabai merah 10 (sesuai selera)
  12. Sediakan 10 Bawang merah
  13. Sediakan 5 Bawang putih
  14. Sediakan Kemiri
  15. Siapkan Kunyit

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya. Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam woku ala ala:
  1. Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam kurang lebih 10 menit, tiriskan airnya dan siram lagi dengan air bersih
  2. Masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi beserta daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas yang di geprek
  3. Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yg telah di rebus tadi, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut
  4. Tes rasa, lalu masukan daun kemangi dan tunggu hingga air sedikit
  5. Ayam woku siap di santap beserta nasi panas

Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Masakan yang satu ini pasti bikin lidah bergoyang, terutama jika Anda suka makanan pedas. Berikut ini resep ayam woku ala Manado yang nikmat dan sarat bumbu. Cara Membuat Ayam Woku: Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved