Resep Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian), Sempurna
Lucille Santiago 03/06/2020 14:51
Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian)
Lagi mencari inspirasi resep pempek kapal selam tanpa ikan (vegetarian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kapal selam tanpa ikan (vegetarian) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kapal selam tanpa ikan (vegetarian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pempek kapal selam tanpa ikan (vegetarian) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pempek kapal selam tanpa ikan (vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian) menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian):
Ambil 10 sdm tepung terigu
Ambil 3 sdm tepung beras
Ambil 8 sdm sagu tani
Gunakan 1 sdt garam
Ambil 1 sdt kaldu jamur
Ambil secukupnya sagu tani utk mengulen
Gunakan secukupnya air panas mendidih
Siapkan 6 btr telur
Langkah-langkah membuat Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian):
Siram dengan air panas sedikit demi sedikit sampai menyatu, jangan sampai lembek banget yaah.. tunggu dingin
Sudah dingin dan kiranya bisa diulen, tuang sagu tani sedikit demi sedikit sambil di ulen.. sampai tidak lengket di tangan.. jangan ulen terlaku kuat yaahh.. biasa saja.. ulen sampai dirasa tidak lengket di tgn..
Bagi adonan jadi 6 bagian.. bulat2.. bentuk lonjong, tusuk bagian ujungnya dengn jari telunjuk, putar2 dengan jari jempol.. sampai membentuk pempek kapal selam yg besar… pastikan lubangnya besar.. dan jgn sampai ad yg bolong yaahh.. lakukan pada semua adonan sampai selesai
Didihkan air.. pastikan menggunakan panci besar atau wajan yg cukup besar.. lalu ceplok telur di dalam corong wadah pastikan kuning telur jgn pecah.. masukkan telur ke dalam adonan yg sudah di bolongin perlahan2.. lalu tutup ujungnya dengan cara di pencet.. sampai tertutup rapat.. lalu masukkan ke dalam air yg sudah mendidih.. lakukan pada semua adonan
Rebus pempek selama kurleb 20menit agar telur di dalam matang dengan sempurna.. dengan api sedang saja yah.. oh ya.. pastikan semua adonan terendam air yah.. lalu, boleh sesekali pempek di balik..
Sudah 20min, dan pempek mengembang tandanya sudah matang.. angkat pempek.. tiriskan.. diamkan sampai dingin terlebih dahulu baru bisa di goreng yah..
Setelah dingin.. panaskan minyak.. goreng dengan api sedang sampai berwana kuning kecoklatan.. angkat tiriskan.. potong2 pempek.. sajikan dipiring dengan sohun dan kuah cuka.. taburi dengan potongan timun.. waahhhh enak guys.. hihi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Kapal Selam Tanpa Ikan (Vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!