Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Hitam Pedas menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi Hitam Pedas:

1. Siapkan Cumi 1/4 kg jangan buang tintanya (cuci & lumuri jeruk nipis)
2. Ambil 6 siung Bawang merah
3. Gunakan 3 siung Bawang putih
4. Gunakan 15 buah Cabe rawit
5. Sediakan 2 buah Cabe hijau
6. Siapkan 1 buah Tomat kecil
7. Gunakan 1/2 sdt Garam
8. Sediakan 1 sdt Gula
9. Gunakan 1/2 sdt Kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Pedas:

1. Tumis bawang merah & bawang putih
2. Setelah layu masukkan cabe rawit & cabe hijau, tumis kembali
3. Masukkan cumi & tomat masak sampai keluar air dari cumi
4. Tambahkan garam, gula & kaldu jamur
5. Angkat cumi (jangan masak cumi terlalu lama agar tidak alot. Masak 3 menit dengan api besar atau 5 menit dengan api sedang)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!