Anda sedang mencari ide resep pao labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao labu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pao labu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pao labu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pao Labu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pao Labu:

1. Ambil Bahan biang :
2. Ambil 2 sdm air hangat (me : air yang keluar dari labu pas dikukus)
3. Ambil 1 sdm ragi instant
4. Siapkan Bahan kulit :
5. Sediakan 250 gr terigu pro rendah
6. Ambil 1 sdm tepung maizena
7. Siapkan 50 gr gula pasir halus
8. Gunakan 100 gr labu kuning (beri 1sdt gula, kukus hingga lunak,haluskan)
9. Ambil 50 ml susu UHT dingin (atur secukupnya saja hingga adonan Kalis)
10. Siapkan Sejumput garam
11. Siapkan 1 sdm mentega (me : palmia butter)
12. Sediakan Bahan isi : (sesuai selera)
13. Siapkan 200 gr Unti kelapa
14. Siapkan 50 gr gula merah
15. Ambil 3 sdt gula pasir halus
16. Ambil 150 ml air

Cara membuat Pao Labu:

1. Campur bahan biang, tunggu 5menit hingga ragi aktif dan berbuih.
2. Campur semua bahan kulit kecuali susu, mentega dan garam. Masukkan bahan biang yang ada di step.1, mixer sambil masukkan susu secara perlahan hingga setengah Kalis baru masukkan mentega dan garam, mixer Kembali hingga adonan Kalis elastis.
3. Istirahatkan adonan dan tutup dengan serbet bersih diamkan 45menit-1jam. Hingga adonan mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang, bagi adonan menjadi 8bagian.
4. Lalu bulat2kan dan diamkan kembali 15menit tutup lagi dengan serbet bersih, setelah 15menit baru pipihkan adonan dan beri bahan isian lalu bulatkan kembali/bentuk sesuai keinginan. Setelah selesai diamkan kembali 15menit dan tutup kain, sembari nunggu panaskan kukusan.
5. Kukus Pao selama 8menit dengan api gede, dan setelah 8menit, tutup api dan biarkan Pao tetap didalam kukusan selama 5menit jangan dibuka kukusan. Supaya pao nya bagus. Setelah itu angkat dan sajikan. (Note : jangan lupa tutup kukusan di bungkus kain ya)
6. Selamat mencoba 🙏🙏🥰🥰💪 💪

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pao labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!