Lagi mencari ide resep peach pao (bakpao karakter) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal peach pao (bakpao karakter) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach pao (bakpao karakter), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peach pao (bakpao karakter) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peach pao (bakpao karakter) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Peach Pao (Bakpao Karakter) menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peach Pao (Bakpao Karakter):

1. Ambil bahan adonan
2. Sediakan 260 gram tepung kunci biru
3. Siapkan 50 gram gula
4. Ambil 40 gram tepung maizena
5. Gunakan 1 sdt ragi instan (me : fermipan)
6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
7. Sediakan 150 ml - 170 ml air suhu ruang
8. Siapkan 30 gram mentega / 2 sdm minyak goreng
9. Ambil 1/2 sdt garam halus
10. Siapkan pelengkap
11. Siapkan 80 gram selai coklat/ sesuai selera
12. Gunakan Secukupnya pewarna merah muda
13. Gunakan Secukupnya pewarna hijau
14. Siapkan 12 lembar kertas roti (alas)

Cara menyiapkan Peach Pao (Bakpao Karakter):

1. Campur tepung kunci, tepung maizena, gula, ragi, baking powder aduk rata. Masukkan air secara bertahap, uleni/ mixer hingga setengah kalis. Setelah setengah kalis masukkan mentega dan garam
2. Uleni kembali hingga kalis elastis. Ambil 120 gram adonan lalu beri pewarna hijau, dan sisa adonan beri pewarna merah muda. Diamkan 5 menit. Bagi adonan merah muda menjadi 12 bagian (30gram-33gram, dan adonan hijau menjadi 24 bagian masing-masing 5 gram). Bulatkan
3. Ambil adonan merah muda lalu pipihkan bagian pinggirnya, isi dengan selai coklat atau sesuai selera. Tutup adonan dan bentuk menyerupai buah peach
4. Alasi dengan kertas roti lalu bentuk adonan hijau menyerupai daun dan tempelkan di bagian bawah adonan merah muda. Buat urat daun menggunakan pisau dan kerat bagian tengah dengan sendok. Proffing selama 20 menit.
5. Siapkan kukusan tambah 2 sdm minyak di air kukusan agar bakpao lembut, dan alasi bagian bawah kukusan serta bagian tutup dengan kain bersih. Kukus dengan api kecil selama 7-8 menit, matikan api dan diamkan selama 1-2 menit sebelum membuka tutup kukusan.
6. Sajikan selagi hangat, simpan dalam wadah kedap dan hangatkan kembali ketika ingin dimakan agar tekstur bakpao tetap lembut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peach pao (bakpao karakter) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!