Anda sedang mencari ide resep cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Hitam Pedas:

1. Gunakan 1/2 kilo cumi basah (potong2)
2. Gunakan Jeruk Nipis
3. Ambil Bumbu Iris :
4. Sediakan 3 buah Cabe Rawit
5. Sediakan 3 buah Cabe keriting
6. Ambil 1/2 Bawang Bombay
7. Siapkan 3 siung Bawang Putih
8. Ambil 5 siung Bawang Merah
9. Gunakan 1 buah Tomat
10. Sediakan 1 Batang Daun Bawang
11. Siapkan Bumbu Pendamping :
12. Gunakan 1 ruas Jahe (geprek)
13. Gunakan 1 ruas Lengkuas (geprek)
14. Siapkan 1 lembar Daun Salam
15. Siapkan Merica Bubuk (sesuai selera)
16. Siapkan Garam (sesuai selera)
17. Gunakan Gula (sesuai selera)
18. Ambil Penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Pedas:

1. Cumi dicuci bersih, hati2 jangan sampai tinta nya pecah. Kemudian potong2 cumi, dan beri perasan jeruk nipis. Diamkan 5-10 mnt. Tiriskan.
2. Tumis semua bumbu iris dan bumbu pendamping sampai harum. Kecuali daun bawang.
3. Masukkan cumi, aduk rata, beri air sedikit atau sesuai selera. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Masak cumi sampai empuk sambil koreksi rasa.
4. Setelah cumi empuk, masukkan daun bawang, aduk rata. Diamkan sebentar. Selesai.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!