Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang khas batam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:

1. Gunakan 5 potong dada ayam, potong kecil-kecil
2. Ambil 2 bonggol bawang putih, geprek jangan sampai hancur
3. Siapkan 5 sdm tepung maizena
4. Gunakan 1 butir telur ayam
5. Siapkan 2 sdt garam
6. Sediakan Sejumput gula pasir
7. Siapkan Minyak goreng yang banyak dan panas
8. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
9. Ambil 8 siung bawang putih
10. Gunakan 5 butir bawang merah
11. Gunakan 4 sdt ketumbar
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas jahe
14. Siapkan 1 sdt merica bulat

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:

1. Dalam wadah campurkan bumbu halus, maizena, garam, gula, dan telur aduk hingga rata.
2. Masukkan ayam, aduk rata kembali. Diamkan dalam lemari es kurleb 30 menit hingga bumbu meresap.
3. Note : Bawang putih geprek bisa ikut dimarinasi bersama ayam. Lalu digoreng bersamaan. (Saya bikin versi yang diolah bersamaan, hemat gas tanpa menggoreng terpisah)
4. Goreng ayam dan bawang putih secara bertahap hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan. Bolak-balik agar matangnya merata. Angkat dan tiriskan. (Tips agar tidak lengket saat digoreng : gunakan minyak banyak yang sangat panas, jangan diaduk-aduk sampai ayam berwarna kecokelatan sambil dimainkan apinya dari besar ke api sedang, kemudian balik lagi sampai ayamnya matang)
5. Sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!