Sedang mencari inspirasi resep cumi hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam Madura menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cumi Hitam Madura:

1. Sediakan 10 ekor cumi ukuran sedang
2. Siapkan 8 siung bawang merah
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Gunakan Seruas jahe geprek
5. Sediakan Seruas lengkuas geprek
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
7. Siapkan sesuai selera Gula garam
8. Sediakan Kaldu jamur klo mau lebih gurih
9. Siapkan Minyak secukupnya utk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Madura:

1. Cuci bersih cumi, lumuri jeruk nipis 10 menit lalu bilas tiriskan. Jgn buang tintanya
2. Haluskan bumbu2, kecuali daun jeruk
3. Tumis bumbu halus smpai tanak dan harum beri daun jeruk,jahe dan lengkuas geprek masukkan cumi aduk2 beri gula garam dan kaldu, koreksi rasa sajikan 😉
4. Note : jangan terlalu lama memasak cumi karena akan membuat cumi alot

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!