Sedang mencari inspirasi resep pindang cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Cumi Hitam memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Cumi Hitam:

1. Siapkan 500 gr cumi cuci beri perasan jeruk nipis (kantong tinta jgn dibuang)
2. Siapkan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
5. Siapkan 2 ruas jahe geprek
6. Sediakan 1 batang serai ambil bag putih geprek
7. Sediakan 3 siung bawang putih rajang
8. Gunakan 6 siung bawang merah rajang
9. Sediakan 5 buah cabe rawit rajang (bs ditambah atau dikurangi)
10. Gunakan Garam
11. Sediakan Kaldu jamur
12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat Pindang Cumi Hitam:

1. Rebus cumi bersama dgn daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe, serai. Jangan ditambah air krn cumi akan mengeluarkan air dan rebus dengan api kecil sekali dan sesekali diaduk sampai air menyusut. Sisihkan
2. Tumis bw merah, bw putih dan cabe rawit sampai harum
3. Tuangkan cumi yg sudah dipindang ke tumisan. Lanjutkan menumis dengan api kecil sambil ditambahkan garam, kaldu, dan merica. Cicipi
4. Taburi daun bawang atau tomat
5. Selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!