Lagi mencari ide resep bakpao buah persik/peach pao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao buah persik/peach pao yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao buah persik/peach pao, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpao buah persik/peach pao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakpao buah persik/peach pao yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakpao Buah Persik/Peach Pao menggunakan 25 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakpao Buah Persik/Peach Pao:
Ambil Bahan Biang
Gunakan 65 gr tepung cakra
Sediakan 50 ml air hangat
Ambil 1/2 bks fermipan
Siapkan Bahan Kering
Sediakan 100 gr tepung tang mien
Ambil 85 tepung kunci biru
Gunakan 3 sdm gula pasir
Siapkan 3 sdm salted butter/margarine
Ambil 30 ml susu cair full cream
Gunakan Bahan isian
Gunakan 100 gr coklat coating
Sediakan 50 ml susu cair
Siapkan 30 gr margarin
Gunakan Bahan warna Buah Persik
Sediakan 2 sdm air
Ambil 2 tetes pewarna merah
Sediakan Pewarna daun
Siapkan 1 sdm air
Ambil 2 tetes Pewarna hijau
Gunakan Alat
Sediakan Sendok makan
Ambil Kapas
Siapkan Sikat gigi
Gunakan Saringan
Langkah-langkah membuat Bakpao Buah Persik/Peach Pao:
Campur semua bahan biang diamkan 15 menit
Campur semua bahan biang uleni hingga tercampur rata
Tuang susu sedikit demi sedikit
Uleni pertama hingga kalis menggunakan tangan (digeblok 10 menit) ulen kedua dengan mixer 15 menit.
(uleni hingga bisa ditarik melar spt gambar)
Timbang adonan @30 gr pipihkan dan beri isian coklat coating (yg ditim bersama bahan isian lainnya) tutup bakpao dan bagian bawah adonan yg ditutup td tarik dan kuncupkan –> spt gambar
Beri garis dengan menekan sedikit menggunakan sendok dan menuju arah kuncupan (lihat gambar). Lakukan hingga adonan habis
Campur bahan merah sikat diatas saringan kearah pao untuk membuat warna diatas pao. Proofing 30 menit.
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kemudian masukkan pao kedalam kukusan (kukus selama 5 menit) keluarkan sebentar.
Dan beri warna hijau pada pao (potong serong kapas untuk bentuk warna daun) tempelkan dibagian bawah pao sehingga membentuk daun. Kemudian kukus kembali 10 menit.
Tiriskan Pao Peach dan sajikan. Jika sudah dingin bisa dikukus kembali dengan memasukkan kedalam magicom agar hangat. Semoga bermanfaat.🙏🙏
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao buah persik/peach pao yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!