Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang ambon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang ambon yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang ambon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu pisang ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pisang ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Pisang Ambon memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pisang Ambon:

1. Ambil 250 gram tepung terigu
2. Siapkan 150 gram gula pasir
3. Siapkan 2 sdt baking powder
4. Ambil 1 sdt baking soda
5. Gunakan 1 bks vanili bubuk
6. Gunakan 250 gram pisang, dilumatkan
7. Siapkan 110 ml minyak goreng
8. Siapkan 110 ml susu cair (saya pakai susu bubuk tambah air)
9. Sediakan 2 butir telur (saya pakai 3 buah telur)
10. Gunakan 1 sdt air jeruk (saya tidak pakai)
11. Sediakan Keju parut secukupnya untuk toping

Cara membuat Bolu Pisang Ambon:

1. Panaskan oven. Selama itu siapkan pula loyang yang diolesi mentega dan taburan tepung terigu.
2. Lalu, mikser telur dan gula dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak.
3. Dengan kecepatan kecil lalu masukkan tepung terigu yang sudah ditambahi baking powder, baking soda, vanili. Matikan.
4. Masukkan juga ke dalam adonan, campuran minyak kelapa, susu cair dan pisang yang sudah dilumatkan. Aduk merata dengan spatula.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang kemudian masukkan ke oven dan panggang.
6. Sebelum benar-benar matang, taburi adonan dengan keju parut dan panggang lagi hingga matang.
7. Untuk mengecek kematangan kue, bisa dengan lidi. Apabila tidak menempel berarti kue sudah matang. Angkat dan sajikan.
8. Selamat mencoba.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!