Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam Madura memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Hitam Madura:

1. Ambil 1/2 kg cumi-cumi
2. Sediakan 1 sdm saus tiram
3. Siapkan 1/2 sdt garam
4. Ambil 1 sdt gula jawa sisir
5. Sediakan 50 ml minyak goreng
6. Gunakan 30 ml santan instan
7. Sediakan 1,5 biji kemiri
8. Sediakan 7 cabe merah
9. Gunakan 3 cabe rawit merah
10. Siapkan 1 sdt terasi
11. Siapkan 5 butir bawang merah
12. Siapkan 3 siung bawang putih
13. Gunakan 2 biji asam jawa, ambil bijinya

Cara menyiapkan Cumi Hitam Madura:

1. Cuci cumi, potong 3 bagian atau sesuai selera.
2. Blender semua cabe, bawang merah, bawang putih, santan, minyak, kemiri, asam jawa dan terasi hingga halus.
3. Masak Bumbu yang sudah diblender hingga matang, meletup-letup, tambahkan garam, gula jawa dan saus tiram. Koreksi rasa.
4. Masukkan cumi-cumi. Aduk hingga warna bumbu menghitam dan menyusut. Angkat. Cumi Hitam Madura siap dinikmati.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!