Anda sedang mencari ide resep pao isi selai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pao isi selai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao isi selai, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pao isi selai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pao isi selai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pao Isi Selai menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pao Isi Selai:

1. Sediakan Bahan A:
2. Gunakan 25 sdm / 250 gr tepung terigu pro rendah (kunci biru)
3. Ambil 1 sdm susu bubuk putih vanilla
4. Ambil 1 sdt / 7 gr ragi instan (fermipan)
5. Ambil Bahan B:
6. Siapkan 1 sdm gula pasir
7. Gunakan 10 sdm / 150 ml air (suhu ruang)
8. Ambil Bahan C:
9. Siapkan 1 sdm margarin / mentega putih / roombutter
10. Sediakan 1/4 sdt garam
11. Gunakan Isian (Optional):
12. Sediakan Secukupnya selai cokelat
13. Sediakan Secukupnya selai kacang

Langkah-langkah membuat Pao Isi Selai:

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Campur bahan A, lalu aduk rata. Di wadah lain, campur bahan B, aduk hingga gula larut, lalu masukkan dan campur bahan B sedikit demi sedikit kedalam bahan A, aduk rata hingga tepung tercampur. Lalu pindahkan doughnya diatas papan/alas silikon agar lebih mudah diuleni, kemudian tambahkan bahan C, uleni dengan tangan hingga kalis selama kurleb 15menit.
3. Jika sudah diuleni, bentuk doughnya secara memanjang, lalu bagi doughnya sekitar 10buah (@45gr) dan bulatkan.
4. Tutup sebagian doughnya dengan kain bersih agar tidak kering. Ambil satu dough, lalu pipihkan bagian pinggirnya, biarkan bagian tengahnya tetap agak tebal, beri isian selai favorit ditengahnya, kemudian tutup, cubit-cubit dan ratakan doughnya. Rounding lagi secara perlahan paonya agar lebih rapi, beri tanda atau tidak diatas paonya, lalu letakkan paonya diatas alas pao/kertas cupcake yang dipipihkan.
5. Diamkan pao yang sudah diisi, tutup paonya dengan kain bersih dan proofing selama 15-20menit (jika suhu ruangan panas, maka cukup 15menit saja). Jika sudah, didihkan air secukupnya di kukusan, lalu masukkan paonya, kukus selama 10menit dengan api sedang cenderung kecil, dan bungkus tutup pancinya dengan kain bersih agar uap airnya tidak menetes ke paonya.
6. Selesai, siap dinikmati selagi hangat.🤤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pao Isi Selai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!