Sedang mencari ide resep oseng-oseng cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng-oseng cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng-oseng cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng-oseng cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oseng-oseng cumi hitam:

1. Gunakan 1/2 kg cumi-cumi segar
2. Sediakan 4 cm lemgkuas
3. Ambil 1 bh serai
4. Ambil 3 lbr daun salam
5. Sediakan Sedikit air
6. Gunakan Sedikit minyak untuk menumis
7. Siapkan Haluskan
8. Gunakan 2 bh cabai keriting
9. Gunakan 1 bh cabai rawit
10. Sediakan 3 siung bawang merah
11. Sediakan 2 siung bawang putih
12. Siapkan 3 cm kunyit
13. Ambil 1/2 sdt garam
14. Gunakan 1/4 sdt gula pasir

Langkah-langkah membuat Oseng-oseng cumi hitam:

1. Siapkan bahan, potong cumi-cumi sesuai selera, haluskan bumbu, geprek serai & lengkuas, sisihkan.
2. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu hingga harum masukkan serai, lengkuas & daun salam lalu masukkan cumi-cumi, tambahkan sedikit air agar tidak gosyong (klo cumi beli di pasar /tukang sayur tidak usah ditambah air yaa mom nanti airnya banyak sendiri)
3. Aduk hingga tinta keluar dan cumi-cumi matang, koreksi rasa, angkat. Sajikan sajikan selagi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng-oseng cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!