Lagi mencari inspirasi resep oseng cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi hitam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng cumi hitam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Cumi Hitam Pedas menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oseng Cumi Hitam Pedas:

1. Ambil 5 ekor cumi ukuran sedang potong potong
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
3. Ambil Bumbu iris :
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Ambil 1 buah tomat
7. Ambil 2 cm jahe
8. Ambil 3 cm lengkuas
9. Ambil 2 lembar daun jeruk
10. Gunakan 4 cabe hijau besar
11. Siapkan 4 cabe merah besar
12. Siapkan jika ingin pedas bisa ditambahkan cabe rawit
13. Sediakan Bahan lain :
14. Sediakan Gula pasir, garam da saus tiram (disesuaikan)
15. Sediakan Minyak untuk menumis

Cara membuat Oseng Cumi Hitam Pedas:

1. Cuci sebentar cumi kemudian peras dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit. Cuci kembali sebentar saja (jangan buang tinta ya) potong potong. Sisihkan..
2. Siapkan wajan tuang minyak secukupnya. Tumis semua bumbu iris sampai wangi dan layu. Masukkan cumi kemudian aduk aduk. Beri saus tiram, gula pasir dan garam. Aduk aduk sampai tinta keluar (jangan beri air, nanti cumi akan mengeluarkan air sendiri)
3. Koreksi rasa dan sajikan dengan nasi hangat 😍😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng cumi hitam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!