Lagi mencari ide resep pao labu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pao labu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pao labu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pao labu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pao labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pao Labu memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pao Labu:

1. Gunakan 190 tepung terigu segitiga biru 1sdm maizena
2. Sediakan 100 gram labu kuning kukus dan lumatkan
3. Ambil 1 sdt ragi instant + 1sdt gula pasir
4. Gunakan 45 gram air hangat(air hangatnya tambahkan secukupnya utk ke ragi dan 1sdt gula pasir adui rata, cek keaktifan ragi, sisa air utk tuang perlahan ke adonan)
5. Siapkan 15 gram gula pasir
6. Ambil 1/2 sdt bp
7. Sediakan 15 gram mentega

Cara membuat Pao Labu:

1. Campur ragi yg uda di larutkan dgn air hangat dan 1sdt gula pasir tadi ke dalam wadah yg berisi tepung, labu, bp, gula pasir, aduk rata.. lalu tambahkan mentega, disusul tuang sisa air hangat perlahan smbil terus diaduk,
2. Sisa air hangat tidak mesti semua nya tuang habis ke adonan ya,karena labu kukus pun sudah ada kandungan airnya, jadii dikira2 jika air uda ya stop saja..
3. Ulen adonan skitar 10mnttan.. lalu istirahatkan 30mnt atau ngembNg 2x..
4. Setelah ituu kluarkan adonan,, ulen lembut, tujuan utk kluarkan gas di dalam adonan, agar punya ruang utk proofing kedua kali lagi sebelum dikukus..
5. Timbang dan bagi adonan kira2 45-50gram/bulatan, kempiskan, ga perlu terlalu kempis lalu isi dgn filling. Lakukan hingga habis,
6. Istirahatkan lagi pao yg sudah dibentuk, proofing kdua x,kurleb 20mnt,, tergantung suhu..
7. Panaskan kukusan hingga banyak uap.. kukus pao dgn api sedang kurleb 8-10ment,
8. Nb :Saat pao mateng, akumatikan api, dan tidak lgsg buka tutup kukusan, aku biarin di dalam kukusan kira2 3’mnt baru perlahan buka tutp kukusan.. angkat pao..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pao Labu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!