Anda sedang mencari inspirasi resep pindang cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang cumi hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang cumi hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Cumi Hitam menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Cumi Hitam:

1. Gunakan 500 gram cumi, buang tulangnya dan cuci tp jgn dibuang tinta nya
2. Ambil 15 buah cabe rawit utuh
3. Gunakan 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
4. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
5. Siapkan 1 sdm kecap manis
6. Ambil 1/2 sdm garam
7. Ambil 1/2 sdm gula pasir
8. Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
9. Sediakan Bumbu iris :
10. Gunakan 10 butir bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 2 batang sereh
13. Gunakan 8 cm lengkuas
14. Siapkan Seruas jahe
15. Gunakan 1 buah tomat (saya pakai 3 buah)
16. Sediakan 6 buah belimbing sayur (skip)

Cara membuat Pindang Cumi Hitam:

1. Tumis semua bumbu sampai harum.
2. Masukan cumi, aduk rata sampai berubah warna.
3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, air saya skip karena cumi sudah berair.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.
5. Masak sampai kuah menyusut bumbu meresap. Cicipi. Angkat.
6. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!