Lagi mencari ide resep cumi hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam Pedas menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cumi Hitam Pedas:

1. Siapkan 1 kg Cumi Sotong
2. Siapkan 6 buah cabe hijau potong serong
3. Sediakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
5. Sediakan 1/2 buah tomat
6. Sediakan Bumbu halus
7. Siapkan 8 buah cabe rawit

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Pedas:

1. Cucu bersih cumi sotong, lalu rebus tanpa air sampai dagingnya keset atau sampe tempurungnya lepas (nanti keluar airnya sendiri dari cumi ya)
2. 2. Potong potong cumi2 sesuai selera' sisihkan
3. 3. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun salam dan lengkuas aduk lagi
4. 4. Masukkan cumi hitam aduk aduk, tambahkan air secukupnya, masak sampai bumbu meresap lalu masukkan cabe hijau, cek rasa, angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!