Cara Gampang Menyiapkan Cumi hitam sederhana, Bisa Manjain Lidah

Antonio Curtis   09/06/2020 12:05

Cumi hitam sederhana
Cumi hitam sederhana

Anda sedang mencari ide resep cumi hitam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi hitam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi hitam sederhana memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cumi hitam sederhana:
  1. Gunakan 250 gr cumi
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Siapkan 1 biji cabe merah besar
  5. Siapkan 50 ml air asam jawa
  6. Sediakan 2 buah kemiri
  7. Siapkan 1/2 sdt terasi
  8. Ambil 10 biji cabe rawit merah (opsional)
  9. Ambil 2 lmbr daun jeruk (skip,lagi g punya)
  10. Sediakan Gula, garam, kaldu jamur sckupnya

Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Cumi hitam - olahan cumi sederhana. Nah, makanan yang cukup sederhana ini selalu menarik untuk dicicipi.

Langkah-langkah membuat Cumi hitam sederhana:
  1. Siapkan bahannya
  2. Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih, kemiri,cabe merah besar,terasi)
  3. Tumis bumbu halus. Sampai wangi. Dan layu. Masukkan cumi yg sudah di cuci bersih.
  4. Tumis cumi sampai kluar airnya. Masukkan air asam jawa. Tumis kmbali. Tambahkan gula,garam,kaldu jamur. Terakhir masukkan cabe rawit merah.
  5. Didihkan sampai air sedikit berkurang dan mengental. Tes rasa. Dan siap di sajikan.🌼

Njajan.com - Tahukah Anda, masak cumi basah tidak boleh terlalu lama. Kalo mau masak hitam ini harus dengan cumi yang masih segar agar tintanya masih bagus ( ada rasa manisnya dan gurih kalo dimasak). Caranya sederhana tapi harus hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi. perpaduan antara bumbu lada hitam bersama dengan cumi goerng membat menu ini layak anda Cara dan Langkah Untuk Membuat Cumi Lada Hitam Sajian Seafood Sederhana Paling Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved