Resep Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali yang Lezat Sekali
Jesus Joseph 05/05/2020 11:05
Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali
Lagi mencari inspirasi resep ayam penyet sambel embe basah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam penyet sambel embe basah khas bali yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambel embe basah khas bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam penyet sambel embe basah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam penyet sambel embe basah khas bali yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
Ambil Ayam Goreng Tepung
Ambil 2 potong dada ayam (optional)
Ambil Secukupnya Tepung bumbu ayam goreng
Siapkan 1 butir telur
Ambil Secukupnya garam
Sediakan Minyak goreng
Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
Sediakan Bahan Embe
Ambil 10 bh bawang merah, iris
Ambil 5 siung bawang putih, iris
Siapkan 15 bh cabe rawit, iris
Sediakan Secukupnya garam dan Gula
Sediakan 1/4 sdm terasi bakar
Gunakan Minyak Goreng
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali:
Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa
Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah dibalurkan air jeruk dan garam ke dalam telur.
Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy angkat dan tiriskan
Sambal Embe ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum, tambahkan garam gula dan terasi, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan jangan sampai gosong
Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal beserta minyak di atasnya. Kemudian ayamnya di geprek hingga ancur. Sajikan ☺️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet sambel embe basah khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!