Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang / banana cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang / banana cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang / banana cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu pisang / banana cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu pisang / banana cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang / Banana Cake menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Pisang / Banana Cake:

1. Ambil 4 butir telur ayam
2. Siapkan 180-200 gr gula pasir halus
3. Sediakan 1 sdt emulsifier (saya ganti dengan air jeruk nipis)
4. Gunakan 300 gr pisang berat tanpa kulit yang sudah matang
5. Gunakan 250 gr tepung terigu
6. Sediakan 1/2 sdt bubuk kayu manis (optional)
7. Gunakan 3/4 sdt soda kue
8. Ambil 160 gr (total berat minyak sayur ditambah butter)
9. Gunakan Olesan loyang
10. Sediakan 1 sdm minyak sayur
11. Siapkan 1 sdm tepung terigu
12. Siapkan Bahan taburan (optional)
13. Siapkan 1/2 batang keju cheddar parut

Langkah-langkah membuat Bolu Pisang / Banana Cake:

1. Oleskan bahan olesan campuran tepung dan minyak sayur pada loyang sampai rata menggunakan kuas.. campurkan tepung terigu, baking soda dan bubuk kayu manis, ayak..
2. Haluskan pisang dan lelehkan butter dicampur dgn minyak sayur. Jangan sampai mendidih yaa, cukup sampai butter mencair
3. Panaskan oven di suhu 170 derajat (sesuaikan dgn oven masing2 ya).. mixer telur, gula dan emulsifier sampai mengembang dan putih, matikan mixer
4. Masukkan 1/3 bagian tepung kedalam adonan telur, aduk balik menggunakan spatula, lalukan berselang seling dengan campuran minyak dan butter ya.. aduk balik dalam 3 tahapan, jangan terlalu banyak memasukkan tepung/minyak agar lebih mudah aduk baliknya.. jangan over ngaduknya ya
5. Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi bahan olesan.. taburi parutan keju jika suka
6. Oven dengan suhu 170 derajat api atas bawah selama kurang lebih 50 menit (sesuaikan suhu dan lama pemanggangan dengan oven masing2 ya).. tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue
7. Pindahkan ke piring, tunggu dingin lalu potong2.. enaaaakkk dan leeembbuuttt… Sukaaakk 🤤🤤

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang / Banana Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!