Sedang mencari ide resep cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi Hitam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Hitam:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 1 kg cumi segar
- Siapkan 50 ml minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Ambil 3 sdt garam
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 batang sereh
Cara membuat Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi² dengan air mengalir. Taruh dalam wajan, Tambahkan semua bumbu
- Masak dengan api sedang hingga air menyusut, aduk sesekali
- Tambahkan minyak goreng setelah air menyusut, aduk hingga rata
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
