Resep Cumi Hitam Pedas yang Bikin Ngiler

Chad Richardson   07/10/2020 08:45

Cumi Hitam Pedas
Cumi Hitam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. #resepcumihitammadura #caramembuatcumihitam #caramemasakcumihitam Bahan dan cara membuat : Please check full video Untuk request video menu masakan lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging Jadi jika tidak mau memakai tinta hitam cumi sebagai bumbu, sebaiknya bersihkan tintanya terlebih dahulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi hitam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cumi hitam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam Pedas memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam Pedas:
  1. Siapkan 250 gr cumi segar
  2. Siapkan 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 6 cabe rawit
  5. Gunakan 4 cabe merah besar
  6. Sediakan 3 cabe hijau besar
  7. Sediakan Jahe
  8. Ambil 1 sdm saos tiram
  9. Ambil 1 sdm kecap manis
  10. Sediakan Jeruk nipis

Warna hitam nasipun bkn dari pewarna tpi dri hitam tintaa cumi asli yaaa. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Nasi cumi hitam pakai krengsengan daging, peyek udang, mie goreng, empal, serundeng dan Nampol buat kalian yang hobi makan pedas asem.

Cara membuat Cumi Hitam Pedas:
  1. Pisahkan kelapa cumi dengan cara ditarik, buang cangkang dalam lalu potong" sisuai selera rendam dalam air jeruk nipis 15menit kamudian cuci bersih kembali (kantung tintannya jgn dibuang)
  2. Cincang bawang dan cabe, untuk jahe digeprek lalu tumis dengan sedikit minyak masak sampai layu dan harum
  3. Setelah bumbu harum masukkan cumi yg sudah dibersihkan tambahkan gula, garam kecap dan saus tiram aduk rata beri sedikit air
  4. Masak sabentar saja sampai cumi matang lalu koreksi rasa dan angkat (kalo terlalu lama masaknya cumi jadi alot)

Ada penambah lahap dari peyek udang juga. Cumi-cumi termasuk seafood yang memiliki bau dan rasa khas yang terkadang memang membuat perut menjadi eneg kala menyantapnya. Banyak pembaca JTT yang bertanya ke saya bagaimana tips. Menu kedua yang tak kalah enak adalah Cumi Hitam Pedas. Umumnya cumi ini bertekstur agak alot dan keras kalau tidak dimasak lama, Tapi cumi milik Hoo Hah Box sangat lembut namun agak sedikit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Unik - All Rights Reserved