Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi hitam jagung pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi hitam jagung pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cumi hitam jagung pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi hitam jagung pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam jagung pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Cumi Hitam Jagung Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi Hitam Jagung Pedas:

1. Ambil 3/4 kg cumi basah atau 350gram
2. Sediakan 1/2 bonggol jagung manis, pipil
3. Siapkan 1 sdm saos tiram
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Gunakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan Secukupnya garam, gula, merica dan kaldu bubuk
7. Sediakan 1 sdt maizena bubuk, cairkan dgn sedikit air
8. Gunakan Iris Bahan
9. Siapkan 5 siung bawang merah
10. Siapkan 3 siung bawang putih cacah halus
11. Siapkan 1 bawang bombay kecil
12. Sediakan 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
13. Gunakan 3 buah cabai merah keriting
14. Siapkan 1 batang daun bawang
15. Sediakan 1 ruas lengkuas iris tipis

Cara menyiapkan Tumis Cumi Hitam Jagung Pedas:

1. Cuci bersih cumi basah, buang tulang transparannya, hati2 jangan sampai tintanya rusak.. beri perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit.. kemudian bilas dgn air mengalir sebentar lalu iris sesuai selera..
2. Tumis Bahan Iris sampai wangi dan sedikit layu.. Masukkan irisan Cumi yg sudah bersih tadi, kemudian daun jeruk dan daun salam.. aduk sampai rata
3. Masukkan jagung pipil dan tambahkan air sedikit.. masukkan seasoning saus tiram, garam, gula sedikit, lada dan kaldu bubuk.. koreksi rasa
4. Masak kurang lebih 10 menit sampai matang.. tambahkan maizenna cair aduk sampai mengental lalu matikan api.. Cumi hitam pedas siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam jagung pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!