Lagi mencari ide resep oseng cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cumi hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Oseng Cumi Hitam menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Cumi Hitam:

1. Sediakan 1 kg cumi segar
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Ambil 2 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
5. Sediakan 2 ruas jahe, geprek
6. Gunakan 2 ruas temu kunci, geprek
7. Ambil 3 siung bawang putih, iris2
8. Siapkan 3 siung bawang merah, iris2
9. Gunakan 3 buah cabe merah besar, iris2
10. Gunakan 3 buah cabe hijau, iris2
11. Ambil Irisan cabe rawit, sesuai selera pedasnya

Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cumi Hitam:

1. Lumuri cumi dgn perasan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat (utk mengurangi bau amis) kemudian bilas, hilangkan bagian dlm punggung cumi (mirip plastik) lalu potong2 (tinta memang sengaja tdk di buang).
2. Tumis bawang putih dan bawang merah smp harum, masukan bumbu2 lainya, tumis spy agak sedikit layu.
3. Masukan cumi, tambahkan secukupnya air, aduk dan masak smp matang.
4. Tambahkan secukupnya garam, gula dan penyedap rasa kemudian tes rasa, dan siap Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!