Lagi mencari inspirasi resep churros yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal churros yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari churros, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan churros enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah churros yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Churros memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Churros:
Siapkan 200 gram tepung terigu protein sedang
Siapkan 100 gram mentega
Ambil 300 ml air
Gunakan 1 sdm gula pasir
Sediakan 1 sdt garam
Gunakan 1 sdt vanili
Gunakan 3 butir telur
Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Churros:
Campurkan margarin, air, gula, garam, vanili. Masak sampai margarin larut dan mendidih. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai kalis dan tekstur sprt ini. Api kecil saja ya… kalau bs pakai panci anti lengket
Dinginkan adonan. Kl sdh dingin campur dengan telur. (Harus sdh dingin ya adonannya). Lalu uleni sampai kalis. Atau bs pk mixer biar cepet
Masukkan adonan ke piping bag. Bisa juga pakai spuit agar cantik.
Siapkan wadah. Taburi dgn tepung terigu. Semprotkan adonan. Bs digunting sesuai selera. Lalu disimpan di kulkas selama 2 jam agar tidak letoy dan bentuknya rusak.
Goreng dgn minyak panas dan api kecil. Atau bs juga tanpa disimpan kulkas tapi adonan langsung disemprotkan di atas minyak panas dan diginting. Tapi harus berhati2 agar tdk terkena minyak
Bisa disajikan dgn coklat atau gula halus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan churros yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!